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Lehrprogramm zur Ausbildung in den Fachrichtungen Technologie der Fleisch- und FIschverarbeitung, der Gärungs- und Getränkeindustrie, der Getreideverarbeitung, der milchverarbeitenden und Fettindustrie, der Obst- und Gemüseverarbeitung und der Zucker- und Stärkeindustrie in der Grundstudienrichtung Lebensmittelingenieurwesen für das Lehrgebiet Verfahrenstechnik (Strömungstechnik und Thermodynamik sowie Mechanische und thermische Verfahrenstechnik

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Archiv der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
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